坂本酒店 生ビール

のんべな夫婦だな?。
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エーデルワイス生ビールが飲めると聞いただけでいそいそと出かけました。
坂本酒店。
エーデルワイススノーフレシュは、軽い口当たり。
軽快な発泡の中に、コクがあるわたし好みのビール。
グラスがシャレています。
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今日も、「日本酒の伝道師」ともいうべきD田さんはいらしていました。
しかも、「大変おいしい豆腐が手に入りました」というので分けていただきました。
「中島豆腐」
名古屋の百貨店ですぐ売り切れてしまうほどの人気商品。
一口いただくと「クリーミー」の一言。
なめらかなデザートプリンを頂いているようです。
淡い甘味で濃厚な豆の味が口いっぱいに広がります。
ビールとも日本酒とも相性の良い豆腐ですね。
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チーズの盛り合わせをいただきました。
奥、右側は桜の葉で包んであります。
まるで桜餅を食べているかのよう。
奥、左側はワサビのチーズ。
食べていると、ワサビのツ?ンとした辛さが・・・。
でもヨーロッパで桜の葉やワサビがあるの?
どうやら日本からのオーダーで作られたようです。
ちょっと癖になりそう。
5月6日までやっているそうです。
なくなり次第終了なのでお早めに・・・。

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