ドラゴンフルーツ収穫体験
朝は陽がさしていますが、天気は下り坂のようです。
昨日は、久々野小、清見小のみんなとドラゴンフルーツ収穫体験。
奥飛騨温泉郷の栃尾へ行ってきました。
暖かい冬ですが、平湯には、まだたくさんの雪がありました。
そんな寒い奥飛騨で、南国の果実が育つんです。
子どもたちも私も初めて見る果物。
ドラゴンフルーツ畑は温室の中。
室温は２７℃に保たれています。
オーナーの渡辺さんは半袖。
その渡辺さんのお話をみんな熱心に聞いていました。
ドラゴンフルーツは、こんな形をしています。
モデルは、私の師匠のご子息。
生の果実の味見も体験。
その後、ドラゴンフルーツを使ったアイスクリーム作り。
果肉をアイスクリームと丹念に混ぜ合わせます。
「美味しい？」と尋ねると
「生で食べるより美味しいよ！」と全部平らげちゃいました。
私もチョット食べさせてもらいましたが、バニラとドラゴンフルーツの甘味がマッチ。
種の食感が美味しさをいっそうＵＰさせてくれていました。
子どもたちも私も貴重な体験をした１日でした。
テレビ局も取材に来ていて、体験の様子は３月にCBCテレビで放映されるようです。
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