縄文うどん 「道の駅 なぎさ」

なかなか外食はできないんだな?。
おこずかいは減らされるし、出費は多い春先。
仕方がないか・・・。
と思っていた矢先。
妻が「明日私お弁当なし。あなたもどこかでランチすれば。」
と臨時おこずかいを出してくれた!!
神様が下さった外食のチャンス!
当分こんな事はなさそうなので、慎重にどこでランチをするか考える。
やはり前回当りだった「道の駅 なぎさ」にと決めた。
「道の駅 なぎさ」に着いたのが12時45分。
レストランに入るとほぼ満席状態。
案の定人気の限定20食「絶品ランチ 天ぷら定食」は完売。
縄文うどんをオーダー。
画像
お盆は前回同様、豪華漆塗り。
何と出された縄文うどんは、味噌ベース。
味噌味のうどんといえば名古屋の「味噌煮込みうどん」。
でもこれは土鍋ではなく、普通の器。
一口お汁を頂くと、カツオ風味のいいだしが効いている。
麺は若干柔らかめだが、なかなかおいしい。
具材は、ナルト巻き、青菜、にんじん、大根、揚げなど。
あっという間に完食。
また来たいな?。
次回は「薬膳 縄文中華」かな?
またすぐに神様の思し召しがありますように (^^♪
 
アルコピア情報はこちらから
http://www.hida.jp/arkopia/index.shtml
にほんブログ村 地域生活ブログ 岐阜情報へ