りんごシュークリーム

昨日、雨が降り、地表の雪がシャーベット状でしたが、今朝はそれが固まり、シャリシャリのかき氷状態。

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クロスカントリー競技が行われる、鈴蘭会場も同じような状態。
そこで問題となるのがワックスの選択。ワックスによって滑りが違ってくるので頭の痛い所ですね。

さて、土日にアルコピアで販売された焼きりんごドーナツの他に、「りんごシュークリーム」も販売されていました。
シュー生地にカスタード、生クリームがはさまれ、さらにりんごが入っています。

このリンゴは「切手農園」さんのフジ。
酸味が程よく、シャキッとした食感がたまりません。
なかなかおいしかったです。

このシュークリームは限定20個の販売。
売り切れ御免です。
18日、19日の土日にもアルコピアで販売されます。
お早めにお越しくださいネ (^^♪


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