ハモンセラーノ

スペインのハモンセラーノ。

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私なんぞが実物を目にする機会はほとんどないと思われる「生ハム」
そのハモンセラーノが「坂本酒店」に入荷。
世界3大ハムといわれるオーラを放っていました。

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生ハムホルダーに置かれたハモンセラーノのカバーが取られその姿を見た途端
お?ぉ!と思わず発してしまいました。
「味見します?」
ということで遠慮なくいただきました。
一言で言えば「濃厚」
いつまでも口の中に余韻が残っていました。

この日は「シメイレッド樽生」が封切られ、このビールと大変相性がいいと推察されましたが…。
私は、近所の葬儀により相性を知ることができず残念 orz
代わりに妻が上機嫌で帰ってきました。
「おいしかったわよ!」
3連休、私の機嫌が悪かったのは言うまでもない (^_^;)


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