飛騨牛串焼き
10月26日に高山南広域観光振興会議のモニターツアーが予定されています。
まだ正式に決まったわけではありませんが・・・。
昨日は、告知に向けてチラシ制作の打合せ。
予定では、高山→チャオ御岳スノーリゾート→千町牧場→丸美リゾート→もだに農園→飛騨位山文化交流館→高山。
あくまでも予定ですが・・・。
当日は、紅葉が一番いい時期。
チャオあたりは、ダケカンバが黄色く色づき、ナナカマドの赤がぱっと目に飛び込んでくることでしょう。
丸美リゾートでは、「紅葉祭り」が行われています。
そして「もだに農園」でリンゴ狩り。
飛騨位山文化交流館では、一位細工が見られそうです。
秋といえば食欲の秋。
このツアーでも、ご用意しています。
その1つが「飛騨牛串焼き」
一般的にはこんな串焼きです。
私も知らなかったんですが「デラックス版」があるんです。
「飛騨牛ステーキ串」
このサシの入り具合を見てください。
上物の飛騨牛。
さっとあぶって頂けば、口の中でとろけてしまうこと間違いなし。
ツアーでこれが味わえそう。
（くどいようですがあくまで予定・・・）
さっとあぶる為、常時焼かれていません。
注文を受けてから焼くようです。
道の駅 高根で味わえますよ！
ツアーの詳細が決定したらこちらでご紹介しますね (^^♪
ひだ道ガイドはこちら
ひだ桃源郷くぐの観光協会はこちら
