５月１９日(日)はふるさとくぐの会春のつどいです
土曜日に雨が降り、昨日はいい天気でした。
このため、山菜が芽吹き始めました。
飛騨で「コンゼツ」「コンテツ」と呼ばれるコシアブラがその芽を大きくしています。
昨日は、採ってきたコシアブラをおひたしでいただきました。
１年ぶりに食しましたが、やっぱりおいしい (*^^)v
「コゴミ」と呼ばれるクサソテツ。
こちらは時期を終わろうとしています。
今週末の５月１９日(日)は、ふるさとくぐの会春のつどいです
そろそろワラビが芽を出す頃。
たくさんの種類の山菜が収穫できそうです (^^♪
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