飛粋庵のさぬきうどんを食べてきました

高山市中山町、ビックアリーナの近くにさぬきうどんの店ができたというので出かけてきました。

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店の名前は「飛粋庵」
注文したのは、かきあげうどん。
どんぶりからはみ出んばかりのかき揚げのボリュームにびっくりです!
汁は、だしの効いた関西系の薄味。
なかなかうまかった。

話は変わり、今日は久々野公民館で「そば打ち講習会」
これを始めると、お蕎麦屋さんのそばが物足らなくなるとか…。
私がこれを始めるとすっかりはまっちゃうんだろうな~。
おいしい新そばの季節。
あなたも参加してみてはいかが?

10月12日、12月10日も講習会が開かれます。
詳しくは、久々野公民館 電話 0577-52-3112


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