春のつどい

5/15は、ふるさとくぐの会春のつどいでした!

アルコピアの山菜を採りに行き、天麩羅にして頂きました。


コゴミやコシアブラは、大きくなってしまっていたので少ない収穫でしたが、ウドやヨモギを頂きました。

炊き込み御飯と味噌汁にワラビやウド、笹の子などトッピングして、収穫した天麩羅で美味しい昼食でした!

普段食べないものも、天麩羅にして頂きました。旬の食材を頂き贅沢でした!!参加ありがとうございました!!!
次回は夏のつどいが8/16日です!!!

※食事の写真撮り忘れました。